在繁忙的生活里，我们总会寻找一些简单又美味的食物来填饱肚子。今天，我要为大家介绍一个“非传统”但绝对美味的菜肴——火腿肠炒方便面。对，你没听错，就是方便面！

首先，让我们来打破一些常见的认知误区。通常，人们认为方便面只能用来泡或者煮，而我偏要把它炒了吃，还要加上火腿肠，这不是乱来吗？然而，事实证明，这样的组合不仅不违和，还别有风味。

第一步：准备材料

1. 方便面一块（别选那种超大块的，不然炒起来费劲）
2. 火腿肠一根（根据个人口味，可以选择辣味或者原味的）
3. 青椒、红椒各一个（用来增加色彩和口感）
4. 大蒜几瓣（提味的好帮手）
5. 适量的油、盐、酱油和鸡精

第二步：开始炒制

1. 把方便面放入开水中煮软，大约需要2-3分钟，不要煮太久，不然炒出来太软容易碎。
2. 把煮好的方便面捞出，用冷水冲洗一下，这样面条不会黏在一起，而且口感更Q弹。
3. 把火腿肠切成片，青椒和红椒也切丝，大蒜剁碎备用。
4. 锅里倒入适量的油，油热后先放大蒜炒香，再放入火腿肠翻炒。
5. 火腿肠变色后，放入青椒和红椒丝，继续翻炒，让它们的味道融合。
6. 接着，把面条放入锅中，加入适量的盐、酱油和鸡精，大火快速翻炒，让面条和调味料充分融合。
7. 炒至面条表面微微金黄，有香味飘出，就可以出锅了。

第三步：品尝成果

炒好的火腿肠方便面，既有方便面的Q弹，又有火腿肠的咸香，还有青椒和红椒的清新口感，简直是一场味蕾的盛宴。

小贴士

1. 方便面不要煮得太软，不然炒出来容易碎。
2. 火腿肠和辣椒可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放点辣椒。
3. 炒制时要大火快炒，这样面条不会炒得太软，口感更好。

说了这么多，你是不是已经迫不及待想要尝试一下了？那就赶快动手吧，相信这道火腿肠炒方便面会成为你厨房里的新宠！