海米冬瓜,这样做才好吃!
嘿,大家好!今天咱们聊聊海米冬瓜这道菜,这可是个家常好菜,但你知道吗?很多时候我们做出来的海米冬瓜味道总是差那么一点,好像缺点啥。别急,让我给你指点迷津,告诉你海米冬瓜怎么做才好吃!首先,选冬瓜可得有技巧。别选那种...
生粉和淀粉,其实不是一回事儿
哎呀,这生粉和淀粉啊,天天在厨房里转悠,听得人耳朵都快起茧子了。可是啊,这俩货到底有什么区别呢?首先,我得说,一开始我也被搞得晕头转向的。毕竟,从小到大,每次炒菜、炖汤,妈妈总是说:“记得加点淀粉,让汤更浓稠。”...
冬瓜虾汤:一道美味与颜值并存的汤品
在炎热的夏日,一碗清甜可口的冬瓜虾汤不仅能解暑,还能为餐桌增添一丝鲜美的气息。不过,你可别以为这汤只是简单的冬瓜和虾的组合。它的制作可是有学问的,每一步都需要细心琢磨。选材与准备首先,我们要准备一些新鲜的食材。冬...